首页 社会内容详情
皇冠登三出租:Sau bún đậu, có thêm đặc sản Hà Nội khiến ẩm thực TP.HCM “dậy sóng”

皇冠登三出租:Sau bún đậu, có thêm đặc sản Hà Nội khiến ẩm thực TP.HCM “dậy sóng”

分类:社会

标签: # lô đề online

网址:

SEO查询: 爱站网 站长工具

点击直达

新2足球网址www.99cx.vip)实时更新发布最新最快最有效的新2足球网址,包括新2手机网址,新2备用网址,皇冠最新网址,新2足球网址,新2网址大全。

Có nguồn gốc từ thủ đô nhưng giờ đây bún đậu mắm tôm, nem chua rán hay chả cá Lã Vọng đã trở thành món ăn phổ biến ở Sài Gòn.

  • 12 ngày không điều hòa, không mạng ở đất nước đặc biệt nhất châu Phi, mỗi năm chỉ đón 800 lượt khách  
  • Sinh nhật 27 tuổi, cô gái “chơi lớn” đi du lịch một mình, bất ngờ nhập hội cùng người lạ  
  • Mùa hoa tháng 10 dọc miền đất nước: Tây Bắc có 1 loại hoa cực lạ không phải ai cũng biết  

Trong suy nghĩ của nhiều người, TP.HCM là vùng đất khá dễ tính và phóng khoáng. Con người ở đây có thể tiếp nhận nhiều xu thế khác nhau, từ thời trang, lối sống và đặc biệt về ẩm thực, miễn sao phù hợp với khẩu vị của họ.

Chính nhờ vậy mà có không ít đặc sản từ khắp các vùng miền trên cả nước, sau khi du nhập vào Sài Gòn đã được săn đón chẳng kém gì nơi nó “sinh ra”. Trong số đó, chắc chắn phải kể đến những món ăn trứ danh sau đây.

Chả cá Lã Vọng

Xuất hiện ở TP.HCM cũng một thời gian nhưng gần đây, chả cá Lã Vọng mới chính thức trở thành “trend” cho những tín đồ ẩm thực ở phân khúc khá và cao hơn. Trên các group ăn uống có không ít bài đăng tìm kiếm các địa chỉ ăn ngon. Tài khoản Thái Vũ chia sẻ: “Nhìn hình mà thèm thực sự, cả tháng nay mình đã bị hụt hơn chục lần vẫn chưa đặt được bàn.”

Ảnh: Lạc Đình day by day, digifood

Theo đánh giá, đa phần các quán ăn vẫn giữ “bản sắc” với nguyên liệu chính là cá lăng phi lê, được nướng vàng, ăn kèm thì là, hành lá, rau thơm và bún tươi, chấm mắm tôm. Nhưng có lẽ khi tẩm ướp, ngoài riềng, nghệ, mẻ, gừng và mắm tôm, đầu bếp đã điều chỉnh tỷ lệ, hoặc thêm thứ gì đó tạo thành hương vị thân quen với người dân bản địa hơn.

Ngoài ra, người ta cũng sáng tạo thêm nhiều món ăn kèm, khác biệt với menu các quán chả cá Lã Vọng ở Hà Nội. Có thể kể đến như xương cá lăng chiên giòn rang muối, lẩu đầu cá, lườn cá lăng bóp Thái…

Ảnh: Lạc Đình day by day, chả cá Lã Vọng

Một số địa chỉ ăn ngon:

- Chả cá Ngon 3B, 97 Nguyễn Thái Bình, quận 1

- Chả cá Lã Vọng, số 7-9 Hồ Xuân Hương, quận 3

- Lẩu cháo lòng cô Béo, 18A/39 Nguyễn Thị Minh Khai, Đa Kao, quận 1

Giá cả: khoảng 179.000đ/ xiên chả cá, set 373.000đ/2 người (chả cá, xiên lòng cá, món ăn kèm)

,

皇冠现金网www.hg108.vip)是一个开放皇冠正网即时比分、皇冠现金网开户的平台。皇冠现金网开户平台(www.hg108.vip)提供最新皇冠登录,皇冠APP下载包含新皇冠体育代理、会员APP,提供皇冠信用网代理开户、皇冠信用网会员开户业务。

,

Bún đậu mắm tôm

Trước chả cá Lã Vọng, bún đậu mắm tôm cũng có hành trình “Nam tiến” cực kỳ ấn tượng. Và cho đến bây giờ, số lượng cơ sở bán món ăn này trên đường phố TP.HCM chẳng hề thua kém Hà Nội. Không chỉ mở rộng list topping đến các loại lòng, dồi, nhiều quán còn biến tấu, cho thực khách ăn kèm chả giò, thịt xông khói, tóp mỡ, chả rươi… tùy theo ý thích.

Ảnh: Nguyễn Kim Hằng, Châu Khả Di

Thậm chí, thay vì chủ yếu ăn vào buổi trưa, tránh mồng 1 như dân thủ đô thì mọi thời điểm trong ngày, các quán bún đậu mắm tôm ở Sài Thành đều tấp nập người ra người vào.

Ảnh: Lam Lê, Nguyen Dung

Một số địa chỉ bún đậu ngon:

- Bún đậu Làng Vòng, 413 Phan Huy Ích, Gò Vấp

- Bún đậu mắm tôm A Chảnh (nhiều chi nhánh)

- Bún đậu Chí Phèo, 149 Nguyễn Gia Trí, Phường 25, Quận Bình Thạnh

Nem chua rán

Khi “văn hóa trà chanh” lan tỏa đến TP.HCM còn mang theo đặc sản nem chua rán. Giờ đây, ở các quán vỉa hè, quán nhậu, thực khách đều có thể thưởng thức món ăn vặt đã tồn tại hơn 3 thập kỷ ở phố cổ Hà Nội này.

Ảnh: Bảo Lê, Trần Khánh Linh

Đáng chú ý hơn, dù người dân Sài Gòn đã tìm hiểu và tự chế biến thành nhiều món ngon tương tự như nem khoai, khoai viên chiên giòn… song, họ vẫn phải nhập nem tươi tận gốc. Miếng nem thơm mùi giò sống quyện cùng phần bì sần sật, được chiên giòn, chấm cùng tương ớt cay xè, tạo nên một hương vị rất riêng của ẩm thực Hà Nội, không hề lẫn với bất cứ nơi nào khác.

Ảnh: Châu Khả Di, Nguyễn Võ Quỳnh Nga

Vợ chồng người Việt - Canada quyết tâm xây ngôi nhà "Việt Nam nhất có thể", đảm bảo bởi 2 yếu tố này

theo TRÍ THỨC TRẺ

,

皇冠登三出租www.hg108.vip)是皇冠(正网)接入菜宝钱包的TRC20-USDT支付系统,为皇冠代理提供专业的网上运营管理系统。皇冠登三出租系统实现注册、充值、提现、客服等全自动化功能。采用的USDT匿名支付、阅后即焚的IM客服系统,让皇冠代理的运营更轻松更安全。

 当前暂无评论,快来抢沙发吧~

发布评论